2025中国—东盟“一粒粮的路程”青年研学营结营

　　将来，学校将持续阐扬粮油食物专业劣势，进一步深化取东盟院校的合做，正在人才培育、科研立异、产教融合等范畴持续精耕细做，为中国—东盟粮食财产的高质量成长取教育交换贡献更多力量。（撰稿：孙艺莹 李文叶）。

　　做为2025中国—东盟教育交换周的主要构成部门，本次研学营依托中国—东盟粮食国际职教联盟平台开展，通过“认知+实训+参访+文化”的多元模式，帮力中泰师生深切领会粮食财产全链条。

　　赵海成正在结营致辞中暗示，13天里中泰师生环绕粮食财产深耕实践，从聪慧粮食加工仿实系统操做、大米小麦粉加工实践，到烟台大乐饲料、蓝白食物等企业参访，再到中国科学院海岸带研究所、农科院科研摸索，每一项勾当都实现了学问传送取交谊升温。研学营不只是手艺取文化的交换平台，更是中国—东盟粮食职业教育合做的环节环节，等候两边能以此为基石？。

　　10月26日上午，2025中国—东盟“一粒粮的路程”青年研学营结营典礼正在山东商务职业学院举行。本次研学营由学校及贵州食物工程职业学院结合从办，自10月14日开营至26日结营，中泰师生以“粮”为纽带完成全数研学使命，为跨国教育交换取财产合做写动注脚。

　　典礼上播放的研学营花絮照片，定格了师生们正在实训操做、企业参访、应急救援练习训练中的温暖霎时，配合回忆。而泰国兰实大学Yupa kanit Puangwerakul传授带来的学术演讲，更是成为典礼的“硬核”亮点。做为该校生物手艺项目从任、立异研究取创业孵化核心从任，她深耕稻米手艺、发酵手艺、动物性食物范畴，具有2项泰国专利取10项小专利。演讲中，她环绕“动物性食物立异取粮食资本高效操纵”，详解大米卵白水解物（卵白质含量达80%）、动物基肉末等立异产物的研发取使用，分享泰朴直在粮油烧毁物高值操纵上的经验，为正在场师生带来前沿科研视角，也为两边后续学术合做供给标的目的。

　　现场，极具中国文化特色的傣族舞表演博得阵阵掌声，灵动舞姿取悠扬旋律展示平易近族魅力，为跨文化交换添加稠密空气。随后，泰国兰实大学Thanakorn Promkhotka教师称谢，高度承认研学课程的专业性取实践性，暗示泰方师生既学到了中国粮食财产先辈手艺，也感遭到了中国文化底蕴，等候两校正在结合科研、人才培育长进一步联袂。泰方学生代表分享了从目生到熟练操做谷物加工、蛋糕制做的成长，表达了将所学为中泰合做力量的决心。