省级食物平安专家深切新野县食物出产企业开展

　　帮扶小组以问题为导向，深切企业出产一线，环绕原料储存、加工流程、公用器皿、包拆材料等环节，对车间卫生、原辅料采购储存、出产过程节制、设备清洗消毒、成品出厂查验、人员培训办理进行了沉点领会。通过全方位、多角度、对可能形成平安现患的环节进行深切阐发并提出处理对策，指点企业通过优化出产工艺、完美出厂查验流程及改善包拆耗材等具体办法，消弭食物平安风险现患。

　　为帮帮食物出产企业提高食物平安办理程度，处理出产加工过程中碰到的手艺问题和坚苦，化解食物平安风险现患，实现从泉源查风险、防现患，进一步提拔食物平安风险防控程度，2025年11月19日，省食物研究院、会同新野县市场监管局工做人员深切南阳科尔沁肉成品无限公司和河南征轮味业无限公司开展手艺帮扶。

　　此次面临面手艺帮扶勾当，既无效提拔了企业的食物平安办理能力，又进一步搭建了市场监管部分取企业之间的沟通桥梁，为辖区连结食物平安不变态势供给了无力保障。下一步，新野县市场监管局将持续做好食物财产帮扶勾当，成立问题清单取帮扶台账，自动邀请食物专家下沉企业，压实企业从体义务，推进新野县食物财产全体质量平安程度获得新提拔。（通信员王文阁 徐书辉）。

　　针对企业提出出产过程中碰到的具体问题，专家组现场一一分解并提出处理方案，实现问题“就地清零”，其专业性、高效性获得企业分歧赞誉。帮扶小组专家还将持续办事企业质控系统提拔，供给持久手艺支撑，帮力企业不竭提拔产质量量取立异能力。